Trop mignonne cette pochette, je regrette, j’aurais du l’acheter !! |
Pour commencer, j’aimerais vous parler du meilleur burger de ma vie: le Sasebo Burger ! La ville de Sasebo, située à 1h20 en voiture de Nagasaki, est une ville relativement nouvelle puisqu’elle a été construite en 1902 pour abriter les bases militaires américaines et japonaises.
Cliquez sur l’image pour l’agrandir, et cliquez-ici pour accéder au site de l’auberge |
Le castella a aussi été décliné en forme de pêche par certains fabricants comme par exemple la boutique Shiromizu-dô (j’ai un doute sur le nom… 白水堂). Cliquez-ici pour voir leur site internet. J’ai d’ailleurs préféré cette version du castella qui était plus savoureuse grâce au glaçage au sucre, et puis il faut le dire, bien plus marrante que l’autre.
Enfin, je termine par la nourriture chinoise que l’on peut trouver dans Chinatown. On ne trouve d’ailleurs que 3 quartiers Chinatown au Japon: à Nagasaki, Yokohama & Kobe. J’ai trouvé celui de Nagasaki ridiculement petit comparé à celui de Kobe… mais bon ça reste une balade sympa à faire.
Parmi les innombrables omiyage (souvenirs), on rencontre souvent ces petites boulettes fourrées à la pâte de haricots rouges, entourées de graines de sésame… bon personnellement je n’ai pas trouvé ça terrible… mais comme dirait l’autre « chacun ses goûts ».
5 comments
Tu me donnes faim là! Je n'aurai jamais cru que Nagasaki serait si vivante (on a les idées embrumées par les tests nucléaires sûrement).
Je ne connaissais pas du tout Sasebo, pourtant j'ai déjà visité Nagasaki plusieurs fois. En tout cas je ne te remercie pas pour le photo du burger, ça m'a ouvert l'appétit à 16h… 🙂
Je mets l'adresse du Log Kit pour une prochaine visite au pays du soleil levant ! On se rend compte à travers les spécialités culinaires que le Japon connait de nombreuses influences étrangères, chose que personne ne pourrait imaginer !
Bah bravo tu me donnes faim avec toutes ces spécialités ^_^
Il a l'air bon ce burger ! J'ai faim en voyant tes photos ! 😛
Merci pour cette ballade, c'est dépaysant !