Je vous emmène aujourd’hui chez Musashi, le kaitenzushi par excellence à Kyoto ! Quand on parle de kaitenzushi, c’est que vous pouvez vous servir directement sur le plateau tournant et parfois même commander via un écran tactile pour certain. Une fois, un mini shinkansen électrique m’a même apporté mes sushi ! Trop forts ces japonais…
La mascotte de Musashi |
Niveau prix, il faut compter à peu près 150 yen l’assiette de deux, soit moins de 1€. Oui, on est loin des prix pratiqués en France n’est-ce pas ? Et si vous êtes pressés ou préférez manger chez vous ou à votre hôtel, vous pouvez également acheter les sushi à emporter.
Au rez-de-chaussée, on peut seulement manger en comptoir ; en revanche, il y a des tables à l’étage. Peu importe quand vous y allez, il y aura toujours du monde: eh oui, c’est normal c’est le meilleur 🙂
On trouve de nombreux sushi, maki & sashimi dont certains sont assez originaux et on ne les trouve pas toujours en France comme les sushi-tempura, le tamago-sushi (avec l’omelette), le sushi-rosbeef, ou le sushi au canard fumé, maki au natto ou encore la version sushi-tonkatsu (porc pané). Personnellement, ceux que je préfère sont les sushi-tempura, le sushi saumon avec une pointe de mayo et des oignons émincés ou encore le californian roll saumon-concombre-cream cheese.
1 comment
Ils ont une autre tête que dans nos « chinois-jap » à volonté !