[VAR]: Instant plage privée aux Issambres

La petite sœur a débarqué de Paris et pour son anniversaire, j’avais envie de lui offrir un moment détente entre filles. Pour changer un peu des Alpes-Maritimes, nous avons poussé la balade jusque dans le Var. La côte varoise n’a rien à envier aux plages de chez nous ; elle est peut-être un peu plus venteuse, mais on peut trouver bien plus de petites criques et calanques paradisiaques.

Cet été sur Instagram, j’avais repéré la nouvelle plage privée du Cercle aux Issambres (sur la commune de Roquebrune sur Argens). Lorsque j’ai vu que Groupon proposait une belle offre, c’était l’occasion de la tester.

L’offre proposée à 25.90€ au lieu de 78€ environ, comprenait 2 transats en semaine, 1 petite table et 2 cocktails pour une journée complète. A 13€ par tête, franchement ça ne vaut pas le coup de s’en priver… A compter que dans le 06 les transats à la journée coûtent aux alentours de 20-25€ et environ 15€ le cocktail, c’est plus qu’alléchant.

La plage, nichée dans la Calanque de Bonne Eau, est préservée du vent et bénéficie d’une eau un peu plus chaude car les fonds sont peu profonds. Nous y sommes allées début septembre, le soleil n’était pas franchement au rendez-vous, mais nous qui voulions profiter du calme, nous étions contente que la plage ne soit pas bondée ce jour-là. Vous pouvez facilement vous garer face à la plage le long de la route, et s’il n’y a pas de places, rassurez-vous, vous trouverez des parkings à deux pas du complexe. Les parkings sont tous gratuits.

Prévoyez une serviette dans votre sac de plage car celle-ci n’est pas comprise dans l’offre.

Les transats ne sont pas directement installés sur la petite plage mais sur une esplanade surplombant la mer. Nous avons trouvé que les transats étaient un peu trop serrés les uns aux autres, mais sinon, nous étions confortablement.installées. En arrivant, nous avons siroté notre cocktail (Sex on the Beach pour ma soeur, et Piña Colada pour moi). Dans l’offre Groupon, vous pouvez choisir le cocktail de votre choix, en dehors des cocktails au champagne. Ils étaient bien dosés, joliment présentés et la barmaid était très sympathique.

Après notre cocktail, nous commencions à avoir un petit creux. Pour la restauration, vous pouvez choisir de déjeuner au snack de la plage ou bien au restaurant bistronomique. C’est au restaurant que nous avons mangé et la vue y est juste incroyable. C’est comme si nous étions suspendus au dessus de l’eau. Un moment privilégié à partager en famille ou en amoureux.

Le midi, une formule E/P/D à 29€ est proposée. Sur le menu, ce n’est pas clairement indiqué et nous avons eu la mauvaise surprise d’un menu imposé (un seul choix pour chaque plat) et les serveurs ne l’indiquent pas dès le départ. C’était un peu la douche froide car nous nous imaginions déjà nous régaler avec certains des mets, et après l’avoir su, on a découvert les prix à la carte qui ne sont vraiment pas donnés… Regrettant qu’il n’y ait pas un choix végétarien pour le menu, nous avons finalement choisi à la carte et avons partagé toutes les deux une entrée, un plat et le fromage. Avec un verre chacune, nous en avons eu pour 35€ par tête et très honnêtement, c’était bien suffisant: nous sommes sorties de table complètement repues et tout était vraiment excellent.

Vous  pouvez retrouver le menu du restaurant en cliquant ici.

Trilogie de mozzarella, tomates anciennes, pesto maison

Médaillons de lottes rôties, risotto crémeux, émulsion légère à l’ail

Saint-Marcellin de la Mère Richard

Après un tel repas, une bonne sieste s’imposait et nous étions contentes de retrouver nos transats en première ligne. J’ai ensuite profité d’une éclaircie pour aller me baigner, et moi qui suis TRÈS TRÈS frileuse (je ne me baigne généralement pas en dessous de 27 degrés), j’ai été surprise de rentrer dans l’eau en moins de 5 minutes. Prévoyez peut-être des petites chaussures pour aller dans l’eau car il y a beaucoup de rochers.

Pour le petit BONUS du Cercle, la plage vous propose un accès aux jacuzzis face à la mer pour 5€ par personne à la journée. C’est rare de pouvoir profiter d’une telle installation en plage privée 🙂

Malgré un temps un peu maussade, nous avons passé un bon moment aux Issambres!

Retrouvez le complexe du Cercle sur les réseaux sociaux pour suivre leurs actualités:

Page Facebook / Instagram

Vous avez jusqu’au mois d’octobre pour en profiter car après cela, il vous faudra patienter jusqu’en avril prochain pour la réouverture de la saison!

J’attends vos impressions si vous avez testé cette adresse, et attends vos suggestions pour de jolies plages privées dans les Alpes-Maritimes et dans le Var. J’en profite pour vous reproposer à la lecture mon article sur le village médiéval de Roquebrune et son parcours du chocolat: ça se passe ici.

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Et comme d’habitude, pour vous aider à organiser vos vacances:

Office de tourisme de Roquebrune sur Argens
Office de tourisme de l’Estérel
Office de tourisme du Var

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Déjeuner Top Chef & Air marin près de la Manche

Il y a quelques semaines, je suis allée rendre visite à une copine à Lille et nous en avons profité pour faire une escapade dans les Flandres et en bord de mer: Direction la Manche au Cap Gris Nez et Cap Blanc Nez. Même si le soleil n’était pas au rendez-vous, finalement le temps grisâtre se prêtait bien au décor et c’était assez cool d’apercevoir les côtes de l’Angleterre au large, j’y aurais d’ailleurs bien fait un petit saut 🙂

Pour les deux Caps, on peut les rejoindre en voiture car chacun dispose de son parking ; mais autrement, il existe un petit sentier qui longe les falaises qui est très agréable à faire si on a envie de marcher.

Le déjeuner s’est ensuite avéré, étonnant, et je dirais même « détonnant ». Nous sommes allés à l’Auberge Vert Mont tenu par Florent Ladeyn, ancien candidat Top Chef 2013 qui tient cette auberge en famille depuis quelques années. Le concept ? Un déjeuner à l’aveugle. Alors pas au sens propre du terme puisque vous ne mangez pas dans le noir comme le proposent certains restaurants, non là, on y va, on choisit sa formule, les serveurs nous questionnent sur nos allergies, les choses que nous n’aimons pas, et hop, nous n’avons plus qu’à attendre de voir à quelle sauce nous allons être mangées.

Nous avons opté pour la formule déjeuner à 21€ (E/P/D). Personnellement, je n’ai pas apprécié la mise à bouche à base d’œuf (mais bon j’avais prévenu le serveur en amont… je n’ai pas compris pourquoi cela n’a pas été pris en compte) ; En revanche, tout le reste était bien équilibré, avec des ingrédients mystérieux et/ou très originaux. C’était aussi beau que bon dans les assiettes.

Une expérience unique que je vous recommande si vous êtes curieux de tester de nouvelles saveurs.

Oeufs brouillés du poulailler au caramel, peau de poulet frite & maïs

Moules cuites à l’eau de mer, haricots & verveine

Cochon grillé au bbq, aubergine, oignon et jus de viande avec pain de campagne à la farine des Flandres toasté au bbq et beurre au vinaigre de bière

Soupe de fraises & tournesol, biscuit croquant, meringue et graines de tournesol

Site Officiel de l’Auberge

Et vous, avez-vous déjà testé un restaurant d’un candidat Top Chef/Master Chef ?

Yvoire, village fleuri au bord du Lac Léman

Lors de notre périple dans le Jura-Haute-Savoie, nous avons fait un petit crochet par le Lac Léman et nous nous sommes arrêtés dans le village d’Yvoire qui compte à l’année environ 900 habitants. Le village médiéval fait partie des plus beaux villages français et aussi des villages préférés des français, et a obtenu le label « ville fleuri » avec 4 étoiles (sur 5). C’est l’une des destinations incontournables si vous êtes de passage dans le département.

Regarde les jardinières: même les fleurs sont en cristal 🙂

Du savoyard

Nous avons profité de la balade pour déjeuner sur la terrasse panoramique des Jardins du Léman qui offre une vue splendide sur le château et le lac. Chéri a pris le filet de féra à la carte (le poisson roi du Lac Léman à ne pas manquer), et j’ai opté pour le menu à 32€ (E/P/D) en choisissant l’assiette de fromage à la place du dessert (j’ai un poil regretté quand j’ai vu le café gourmand chez les voisins haha). Nous nous sommes vraiment régalés et le personnel était aux petits soins avec tous les clients. Un établissement que je ne peux que vous recommander !

Entre le restaurant et le château, vous pouvez visiter les Jardins des Cinq Sens. C’est un jardin d’inspiration médiévale qui met à l’épreuve vos sens: On peut sentir, toucher, goûter et découvrir les vertus de chaque plante. Bien que j’adore les jardins botaniques et les plantes à parfum, nous en avions visité un peu de temps auparavant dans le Vaucluse et avec la chaleur qu’il faisait, j’avais peur d’être déçue et de ne voir que des plantes brûlées par le soleil. J’ai préféré m’abstenir et de toute façon, nous n’avions pas trop de temps pour flâner. En revanche, je n’ai pas pu résister à l’appel de la boutique qui est un vrai régal pour les yeux et pour le nez ! Peut-être une prochaine fois pour la visite 🙂 D’ailleurs, guettez leur programmation, ils organisent régulièrement des visites à thème ou des ateliers (pour créer son herbier par exemple).

La « Pétole de la Ravine » (crottins de brebis affinés)

Poisson du jour (daurade) à l’huile vierge et petits légumes croquants

Féra au beurre blanc, croustillant de pain d’épice & risotto au thym

Après cela, une petite sieste face au lac s’impose… Descendez la rue de l’église puis suivez le chemin sur la droite, vous verrez un petit parc avec des bancs pour vous poser. Il y a aussi un petit sentier qui part de là si vous voulez explorer un peu plus les environs.

Si vous souhaitez vous baigner, vous pouvez essayer de trouver une petite crique, ou sinon reprenez la voiture et allez au village suivant: Excenevex où une plage a été aménagée à cet effet.

Nous avions réservé l’hôtel à Thonon les bains où nous avons passé la fin de journée, et la ville n’est pas franchement dynamique le soir. Il n’y a pas grand chose d’ouvert, donc ce n’est pas facile pour trouver où manger. Cela nous a permis de découvrir la Brasserie du Général, un établissement convivial fort sympathique qui a ouvert ses portes en 1864 et où nous avons dîné. Il semblerait que ça soit une institution ici à Thonon. J’en ai profité pour goûter les perches, une autre spécialité locale. C’était très bien préparé mais malheureusement pas à mon goût (j’ai préféré la féra dégustée le midi qui m’a semblé être un poisson plus fin) ; cela dit,  c’est tout à fait personnel… Je me suis bien rattrapée avec la tarte au citron meringuée revisitée qui était excellente. Chéri et ma copine Lisa se sont eux, régalés avec leur plat. Personnel amusant, décontracté et très pro 🙂

Avant de quitter le lac, n’oubliez pas non plus d’aller admirer le coucher du soleil, c’est fabuleux et  qui plus est, très romantique 🙂

 

●●● NOS BONNES ADRESSES ●●●

Les Jardins du Léman (déjeuner en terrasse panoramique): Site Officiel
Au petit cœur d’amour (une jolie boutique de déco – Rue des Jardins): Page Facebook
Le Jardin des Cinq Sens (Jardins de plantes à parfum – boutique botanique): Site Officiel
Ibis Thonon Evian (environ 80€ la nuitée et le petit déjeuner à 9.90€ ; personnel très agréable, chambres confortables, localisation parfaite, petit déjeuner au top): Site Officiel
La Brasserie du Général (dîner à Thonon les Bains): Site Officiel

Site Officiel de l’Office de Tourisme d’Yvoire: cliquez-ici
Site Officiel de l’Office de Tourisme de Savoie Mont Blanc: cliquez-ici

D’autres adresses à nous conseiller ? 🙂

Carrières de Lumières & déjeuner bistronomique, le plaisir des yeux et du palais

Depuis la fameuse exposition Klimt, tout le monde me parle des Carrières de Lumières des Baux de Provence. Lorsque ma mère et moi avons vu l’affiche sur l’expo Chagall, nous programmions sans plus attendre un petit week-end mère/fille pour aller admirer les oeuvres de notre peintre préféré.

La route (D27) que nous avions emprunté était assez sinueuse mais agréable car elle passe en pleine forêt. Plus nous approchions du musée, plus le décor se teintait de gris calcaire. Quand on voit la route, pas étonnant que ce coin là s’appelle le Val d’Enfer 😀 Mais bon, ceci-dit, si vous êtes déjà passé par les Gorges du Verdon, le Val d’Enfer, c’est juste de la rigolade 😉

La bauxite, un calcaire à grains fins qui tire son nom de la commune, a commencé à être extrait au IIème siècle avant J-C, et aurait entre autre permis la construction d’Arles et de Glanum, l’ancienne cité antique de Saint Rémy de Provence.

L’exploitation de pierre étant en déclin après la première guerre mondiale, l’usine ferma ses portes en 1935 pour les ré-ouvrir dans les années 60 grâce à Cocteau qui tomba amoureux des lieux et qui y tourna « le Testament d’Orphée ».

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Nous sommes arrivées aux Carrières presque à l’ouverture, vers 10H, et nous n’étions pas les seules à avoir eu cette idée lumineuse… D’ailleurs, quand nous sommes sorties de l’expo, il n’y avait plus du tout de place dans les parkings, et la file d’attente commençait à s’allonger aux guichets. Je vous conseille donc d’être là à 9h30 pour l’ouverture, ou encore mieux: y aller hors saison ! Vous serez plus tranquilles pour profiter pleinement de la magie du lieu. N’oubliez pas votre petite laine car il fait maximum 15 degrés à l’intérieur.

Grâce aux nombreuses expositions auxquelles j’ai pu assister, au Musée Chagall de Nice ainsi que mes visites en Israël, je connais bien la vie de l’artiste, ses œuvres et leurs symboliques. On y retrouve un large panel de son travail, des peintures aux mosaïques en passant par les vitraux. Tout prend vie sur les murs de la carrière et le spectacle est orchestré de façon spectaculaire par de la musique classique. On peut déambuler dans la carrière pour découvrir les différents points de vue, ou simplement s’asseoir dans un coin et se laisser transporter. C’est je pense, la plus belle expo que j’ai vu depuis longtemps, et sans aucun doute l’expo Chagall la plus inoubliable. A faire de toute urgence…

Suivez la programmation des Carrières de Lumières en cliquant ici: Site Officiel.

Je vous laisse admirer la vidéo ci-dessous d’Expo in the City qui en parle très bien.

Juste après le spectacle Chagall, nous avons vu une représentation d’Alice au Pays des Merveilles qui était aussi très bien réalisée et grâce au travail d’animation, nous avions vraiment l’impression de tomber au fond du puits comme Alice.

Après être ressorties de là des étoiles plein les yeux et nous commencions à avoir sacrément faim ! Nous sommes retournées sur Saint Remy de Provence car c’était mercredi, jour de marché. Franchement le marché n’était pas terrible, c’est assez cher, très touristique et surtout BLINDE de monde… N’aimant pas du tout les bains de foule, nous nous sommes échappées de là dès que possible et par chance, nous sommes tombées sur le restaurant l’Aile ou la Cuisse. Quel moment là encore !! C’était juste parfait pour terminer ce petit week-end entre filles: une vitrine à dessert incroyable, une déco fantastique dans un ancien couvent, un personnel charmant et très professionnel, des prix abordables et une cuisine raffinée et moderne à tomber par terre.

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Plat du jour: Filet du pêcheur & lentilles

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Hamburger de gambas, crème de tomate séchée et tomme de brebis…mmmmm trop bon

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Fromage blanc au coulis de fruits rouges

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Religieuse à la lavande… une tuerie

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Site Officiel de l’Aile ou la Cuisse: cliquez ici

Je vous retrouve bientôt pour d’autres bonnes adresses sur St Remy et si vous en connaissez, bien sûr n’hésitez pas à les partager avec nous ici.

 

Week-end romantique à Sanary

Ce week-end, j’ai emmené mon chéri à Sanary pour son anniversaire. J’avais envie de nous offrir un moment romantique dans un hôtel luxe, avec vue mer & SPA. J’ai choisi l’Hostellerie La Farandole à Sanary sur mer.

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J’ai choisi une Chambre Deluxe avec terrasse privative et vue sur la mer + Petit Déjeuner (15€/pax) livré en chambre directement.

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Les + : Hôtel très beau dans un cadre exceptionnel (les pieds dans l’eau) ; parking privatif avec service de voiturier sans charges supplémentaires ; personnel charmant, souriant & à l’écoute ; late check-out possible (12h au lieu de 11h) ; petit déjeuner en chambre pour profiter pleinement de notre terrasse ; produits d’appel « L’Occitane » dans la salle de bain + amenities set bien pratique (kit couture, lime à ongle, bonnet de bain, coton & cotons tiges) ; jacuzzi en rooftop disponible sur réservation pour une demie heure sans supplément et offrant une vue imprenable sur la Baie de Bandol ; mobilier de la marque Sérénité très confortable ; lit king-size très bon aussi

Les – : Peignoir de bain femme abimé & taché ; salade de fruits industrielle

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Enfin, le dimanche matin, nous avons été au SPA de l’hôtel (ouvert tous les jours, réservation conseillée) pour un accès de 2h (20€ pour les clients de l’hôtel au lieu de 35€). Le thé est offert. Parcours aquatique avec jets, jacuzzi, sauna, hammam, bain polaire & douche à sensation (pluie tropicale…). Un mobilier très confortable signé « Sérénité ». Nous avons adoré le côté tropical et les espaces détentes, et le Monsieur à lunettes qui nous a accueilli a vraiment été très gentil. Il nous a expliqué tout le fonctionnement, nous a conseillé sur le parcours à suivre, et s’est assuré de notre bien être du début jusqu’à la fin. Au top !

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Côté gastronomie, nous avons déjeuné au restaurant « La Farigoulette » situé au Lavandou. Nous avons eu la chance d’être seuls ce midi là, donc nous avions le restaurant et l’équipe rien que pour nous. La décoration est très originale, on y voit une fourchette géante, des lustres faits de casseroles & ustensiles de cuisine ou encore des affiches de bistrot.

 

Nous avons opté pour le Menu à 38€ (mise en bouche – entrée – plat – fromage – dessert).

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Roulé jambon truffé & St moret, tartines de tapenade et escargots feuilletés à l’anchois

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Sablé de parmesan, burratina & pesto

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Filet de daurade façon blanquette de veau, légumes d’automne et riz sauvage

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Parmentier de joue de boeuf, purée truffée & purée potimarron / tonka

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Chèvre frais & confiture fenouil-anis

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Entremet pralin chocolat noir & crème anglaise à la châtaigne.

Le serveur nous a fait la surprise de mettre une bougie étincelle sur l’entremet de mon chéri pour son anniversaire et il lui a offert le café… nous avons trouvé ça vraiment adorable et attentionné de sa part.

De plus, nous avons croisé le Chef, qui nous a demandé si on passait un agréable moment et si tout se passait bien dans nos assiettes. C’était vraiment super de pouvoir le remercier en personne.

Petitrenaud a lui aussi fait un petit détour au Lavandou pour nous présenter Anthony Lopez, le fameux chef de la Farigoulette. Découvrez sa cuisine, ses inspirations & ses producteurs locaux.

Mention spéciale à la Maison des confitures (Gassin) qui fait partie de leurs partenaires. Nous avons pu goûter à leur confiture fenouil-anis avec le chèvre, c’était vraiment étonnant.