Accueil FranceBourgogne-Franche-Comté Escapade en Côte d’Or, à Semur-en-Auxois

Escapade en Côte d’Or, à Semur-en-Auxois

par Discovart, Cuisine & Voyages

Petit ville au milieu de la campagne, Semur-en-Auxois fait partie des plus beaux villages français et s’avère être une destination médiévale de choix. Nous avons profité d’un roadtrip en amoureux en Bourgogne, Franche-Comté & Haute Savoie pour nous y arrêter.

Nous ne savions pas si nous devions prononcer “Sémur” ou “Seumur” et “Auxois” ou “Aussois” ? Donc si j’ai des bourguignons parmi mes lecteurs, merci d’éclairer ma lanterne 😀

Même si le soleil n’était pas au rendez-vous ce jour là, nous nous sommes régalés à arpenter les rues pavées de Semur et de longer le canal jusqu’au Pont Pinard pour admirer la cité vu d’en bas. Je vous suggère de vous arrêter à l’office du tourisme qui vous propose un circuit à suivre pour découvrir les différents spots intéressants du village, et pour cela, guidez vous avec vos pieds et suivez les petits châteaux. C’est très ludique.

La majestueuse Collégiale Notre-Dame…

Sur ce magnifique tympan sont représentés les 12 mois de l’année. Il se lit de gauche à droite et cela représente les travaux agricoles effectués au cours de l’année.

Encore ici on voit beaucoup de représentations d’animaux sur ces vitraux; cela montre la cohabitation de la vie religieuse avec la vie agricole

Bien sûr, une petite halte gourmande pour découvrir les spécialités locales s’imposait. Nous avons déjeuné au bistrot “Le Saint Vernier” (13 rue Fevret) où nous avons goûté le pavé de rumsteck aux pleurotes avec un gratin dauphinois et des légumes et chéri a pris un hamburger à l’époisses. Deux spécialités locales: les pleurotes et l’époisses. Il y a aussi le jambon persillé à goûter. Personnellement, j’ai adoré l’hamburger à l’époisses… et il y a des chances que je vous propose une petite recette d’ici peu ! (J’en connais un qui ne va pas être spécialement ravi 😀 )

D’ailleurs, si vous n’êtes pas pressés par le temps, pourquoi ne pas faire un petit crochet par le village d’Epoisses où l’on fabrique toujours le fameux fromage ? Il se trouve seulement à 13km de là.

Et si vous êtes amateur de l’époque médiévale, alors il vous faut absolument y aller fin mai début juin pour la grande fête. A ce moment là de l’année, le village fait un bond dans le temps et tout est fait pour vous transporter parmi les moyenâgeux. Vous attendent au programme: farces, théâtre burlesque, musique et danses, chevalerie, tavernes, village des gueux, parades, métiers d’antan ou encore cochons à la broche… tout est fait pour vous permettre de festoyer comme au Moyen-Âge.

Site Office de Tourisme de Semur-en-Auxois
Site Office de Tourisme de la Côte d’Or
Site Office de Tourisme de Bourgogne

Bonne balade en Côte d’Or

Related Articles

1 comment

[INDEX]: Mes Voyages autour du Monde – Discovart février 21, 2017 - 6:22

[…] entre architecture & cuisine franc-comtoise ★ Escapade en Côte d’Or, à Semur en Auxois ★ Sur la route des grands crus de […]

Reply

Laisser un commentaire